أمين حجي أستاذ جامعي حاصل على الدكتوراه في القانون منذ عام 1984 ويقوم بالتدريس منذ عام 1996 في كلية الحقوق عين الشق بجامعة الحسن الثاني بالدار البيضاء. على وجه الخصوص ، يقوم بتدريس قانون التجارة الدولية للطلاب المسجلين في سلك الماجستير تخصص قانون الاعمال, و مادة قانون الأعمال للطلاب الجامعيين المسجلين في الاجازة تخصص الإدارة و التسيير. حصل امين حجي على شهادتي دكتوراة ، واحدة عام 1984 ، في كلية الحقوق بتولوز ، موضوعها السياحة و اتفاقيات تطوير السياحة الدولية في المغرب. والثانية عام 1994 ، للحصول على دكتوراه الدولة من كلية الحقوق بالدار البيضاء ، موضوعها تمويل و اقتناء الطائرات في الدول العربية. في عام 2020 ، وبالنظر إلى المنازعات التجارية العديدة المقدمة إلى التحكيم الدولي, و التي تمت استشارة الشركة من أجلها ، تم إنشاء مركز تحكيم مستقل ، يركز على التقنيات المتقدمة ، و هو مركز ميزان للتحكيم.